ニ゙ャ
- Old school American IPA
- ABV : 6.5%
- Bitterness : ★★★★★
ガツン!と苦い!! で、ちょっと懐かしいがコンセプトのアメリカン IPA。モルトの一部とホップにビタリングの雄・コロンバスを加えて「ア゙!苦い!」のインパクトは変わらず、今回(2022年11月醸造)で3回目の醸造です。アメリカンホップの花形だったC系ホップ(Columbus、Cascade、Centennial、Chinook) を使用。シトラスゼストや松のような香りとフレーバーが印象的。飲みごたえのある一杯出来です!
「ニ゙ャ」の発音は、ノドを潰しながら「ニャ」って言ってみてください!
- Malt
- Pale、Pilsner、Dextrin、CaraAroma
- Hop
- Columbus、Cascade、Centennial、Chinook
- Adjuncts
- カラギナン