Mashup (ver2) マッシュアップ

1. Hazy IPA
2. ABV : 7%
3. Bitterness : ★★☆☆☆

モルトとホップの分量を調整し、ホップの投入タイミングを変更して再醸造しました！
わりと昔からある手法ですが、今回はマッシング中にホップを投入するマッシュホップと言う手法を取り入れ、ワールプールとドライホップは、Mosaic ホップのみを使用。パッションフルーツのような香りが強く、スムースでコクがある飲み口で、グレープフルーツを思わせるフレーバー。トロピカル、ジューシーなヘイジーIPAです。

Malt

Pilsner、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats

Hop

Cascade、Mosaic

Adjuncts

ラクトース、カラギナン