fickle フィックル
- Hazy IPA
- ABV : 6%
- Bitterness : ★★☆☆☆
Mosaic を中心に、Citra & Idaho 7と鉄板な組み合わせに、甘い香りが特徴的な Belma を加えました。さらに実験的に濃縮ホップエキスのスペクトラム（Mosaic）も少量使ってみました。使用したスペクトラムはごく少量ですが、きれいに香りがのって、全体的にピーチのような、ストーンフルーツのアロマとフレーバーが楽しめます！うだる暑さの中「ゴクッ」とキメられるように、ボディは甘さ控えめ・ドライに仕上げています。
スペクトラムについてはこちら
https://www.barthhaas.com/hops-and-products/products/spectrum
- Malt
- Pilsner、Maris Otter、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats
- Hop
- Cascade、Belma、Citra、Idaho 7、Mosaic
- Adjuncts
- 糖類、カラギナン
