Big ビッグ
- Modern IPA
- ABV : 8%
- Bitterness : ★★★☆☆
いつものIPAと少し趣向をかえて、今回は 2 つの IPA を同時リリースです！
こちらの「Big」は、その名の通りハイアルコールの IPA。どっしりとしたボディは、ゾウのような重厚感。香りと味わいの高いホップをチョイスし、投入タイミングや温度など、その使いどころにモダンなアプローチを取り入れました。
パイニー、シトラス、マンゴー、完熟パインなどのアロマを感じることができ、エキゾチックで奥行きのある味わいです。
同時リリースの「Small」と1:1の割合でブレンドしてみると、いつもと違った楽しみかたや味わいが体験できます。是非お試しあれ！
- Malt
- Pilsner、Wheat、Naked Oats
- Hop
- HBC630、Talus、Idaho7、Mosaic、Sabro
- Adjuncts
- カラギナン
